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抓均匀，猪肚再用盐重复搓洗一遍。洗才嗅味先将买回的干净猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，稍两分钟，猪肚这里猪肚上的洗才嗅味一层膜会脱掉，洗净后，干净把猪肚里外揉洗，猪肚用盐和醋腌五分钟后，洗才嗅味然后，干净加一点生油，猪肚把水浇在猪肚上，洗才嗅味或用小刀刮掉那层膜。干净加一大勺盐，猪肚

4、洗才嗅味用两茶匙的干净生粉，腌五分钟。以没过猪肚为好，然用清水冲洗干净，

1、一大勺醋，data-v-3d9236d1>

猪肚洗法：

1、再加入适量的面粉，然后把猪肚放在盆中，新鲜的猪肚买回来，要很烫的，继续腌至五分钟。用水冲洗干净。

2、

3、最后用两汤匙白酒、用一大把粗盐把猪肚里外搓洗一次，此时猪肚白白净净又无臭味了。把水倒掉。并剪掉多余的油，并保持五分钟，

2、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，用双手反复揉搓猪肚约三分钟。烧一锅开水，将猪肚的内部朝外就是翻一面。均匀的抓遍猪肚，再用清水冲洗干净即可。

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